| Артикул |
Лимонная кислота представляет собой трехосновную органическую оксикислоту. В кулинарии лимонную кислоту используют главным образом для придания блюду кисловатого привкуса. ... Чаще всего она служит вкусовой добавкой для компотов, муссов, киселей, желе и сладкой выпечки.
